Das Berliner Zucker-Museum ist das älteste Spezialmuseum seiner Art in der Welt.

Am 8. Mai 1904 wurde es zusammen mit dem Institut für Zuckerindustrie im neu errichteten
Gebäude in der Amrumer Straße 32 eröffnet. Als Gründung der deutschen Zuckerindustrie
kam das Museum nach 1945 in den Besitz des Landes Berlin und wurde 1978 von der
Technischen Universität Berlin übernommen, die weiterhin durch zwei Einrichtungen im
Gebäude vertreten ist. Eng verwoben mit der wechselvollen Geschichte Deutschlands und
Berlins entwickelte sich diese Lehr- und Forschungsstätte, schuf weltweit geschätzte
Beiträge zur Zuckerindustrie, Zuckeranalytik, auch zu darüber hinausgehenden
wissenschaftlichen Methoden sowie zur Verfahrens- und Energietechnik.

Berliner Zuckermuseum

Unser Auftrag

In dem vorhandenen Kesselhaus der „Zuckerfabrik“ Berlin Tiergarten war ein Dampfkessel
zu integrieren und damit ging eine wesentliche Änderung an genehmigungsbedürftigen
Anlagen einher. Das erforderliche Genehmigungsverfahren ist entsprechend der Druck-
geräterichtlinie (DGR) und den damit verbundenen Verordnungen wurde planerisch gestaltet.
Dazu wurden die Grundleistungen der HOAI und eine Qualitätssicherung vor Ort durchgeführt

Bauvolumen: o. Angabe
Leistungsphasen: 1 – 4 und besondere Leistung